武穴“双低菜籽”：“十全大美”的大田作物 万家厨房的C位

湖北日报讯（通讯员刘飞、刘维、张芳）眼下，油菜迎来了收获的季节，在武穴市大金镇周梓村锐兴家庭农场，种粮大户杨云广正在指挥农机手们驾驶收割机采收油菜籽。伴随着机械的轰鸣声，油菜被迅速“吞入”收割机“腹中”，成片油菜基地只剩下整齐的油菜蔸根。

油菜迎来丰收季

(相关资料图)

“今年又是一个丰收年，单产比往年提高了很多，亩产超过了160公斤，1130亩总产可以达到36万斤。”杨云广开心地说，3天便可以完成所有基地的收割，紧接开始水稻播种。

全程机械化收割

高产的背后主要得益于国家现代农业产业园绿色高产高效示范基地项目的实施，选用优质油菜品种，集成推广高产栽培技术。近年来，武穴市积极对接傅廷栋院士、李培武院士等专家团队，建立油菜产业发展示范基地，开展技术研究，加速成果转化应用，并在全市连续20年实行统一免费供种，实施油菜绿色高效“345”模式，应用率达100%，亩产同比上年平均增产3.7公斤。

收割脱粒一次成型

“通过以油菜生产为基础，以绿色高效为目标，实现300元的成本、400斤的产量、500元的收益。”武穴市大金镇农业技术推广中心主任何德志说。

金色花田成浪漫海洋

“世界油菜杂交之父”傅廷栋院士

武穴市是湖北省“双低”油菜种植示范大市，常年种植油菜40万亩，素有中国“油菜之乡”的美誉。在从事油菜研究60年的傅廷栋院士看来，油菜可谓是“十全大美”的大田作物。它是适应性最广、品质改良最有成效的大田作物，是三产结合发展最有特色、用地与养地相结合的作物。油用、菜用、花用、蜜用、饲用、肥用、药用……它的好处，真是两只手都数不过来。

颗粒饱满的油菜籽

高品质的油菜让当地的油菜供不应求，每年丰收季，武穴市福康油脂有限公司与当地合作社为纽带，积极发展订单农业，实现了订单种植、订单管理、订单收购的合作方法，实现订单基地化合作。

大型现代化的油菜加工企业

作为一家拥有70年经验的武穴油菜龙头加工企业，福康油脂年可加工15万吨双低油菜籽，产值超过1.5亿，该公司总经理郑山深知，品牌是争夺市场的一大利器，确保产品质量更是根本，收购环节有了保障，生产制作环节也不容马虎。“我们企业采用的是数控自动化的设备，通过低温压榨技术，完美的保留了菜籽油当中的一些营养成分油酸、亚油酸、亚麻酸等，此外，我们采用了高速离心技术把油里面原来含有的水和杂质都分离出来，所以得到的是最好的菜籽油的精华提供给大家。”武穴市福康油脂有限公司总经理郑山说。

武穴福康油脂生产线

菜籽油烹饪的美食芳香四溢

“我家一直用菜籽油做菜，炒菜吃比较香，我也推荐了朋友来买，大家都觉得口感很好，吃习惯了菜籽油，也放心。”市民程佳兴说。

一年一度的油菜花节迎来大批游客

在做强油菜产业的同时，武穴还依托“中国油菜之乡”名片，花会联动，打造农旅品牌，连续举办十届油菜花节，累计接待赏花游客近3000万人次，“中国油菜看湖北，春来武穴看花海”品牌持续唱响，逐步形成集“种植、加工、旅游”于一体的现代油菜产业发展新格局。

服务企业专班用心用情服务企业

“种好一‘朵’花，榨好一‘壶’油，做优‘中华老字号’‘湖北好粮油’品牌，对全市113家油料加工小作坊进行整合，统一生产标准、统一质量要求、统一产品包装、统一品牌营销，全力招引优势油料加工企业，通过不断延链补链强链，着力打造油菜‘百亿’特色产业，逐步成为一张靓丽的湖北形象名片。”武穴市农业农村局党组书记、局长李纲说。

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