你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒鱿鱼须,青椒炒鱿鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先将鱿鱼开膛去骨,然后去掉深紫色的膜,洗净。
(资料图)
2、用鱿鱼骨在边上划十字。
3、然后切成两半,再切成5CM宽的鱿鱼片。
4、把剁碎的鱿鱼放在一边,现在处理青椒,去掉里面的籽。可以把青椒切成片或者条,都是各种喜欢的。我在这里把它们切成了碎片。
5、所有材料准备好后,我们开始翻炒。先将锅烧热,放入花生油,油热后放入蒜末和豆豉翻炒。
6、这时候可以加入青椒。当你把青椒炒到看不到多少白的时候,就可以在锅里生产出来,放在盘子里备用。
7、由于我现在用的是新鲜的鱿鱼,炒的时候会有很多水。没关系,继续炒。这个时候你会看到鱿鱼开始卷起来。鱿鱼充分卷好后,放入锅中制作待用。
8、这时候可以把锅洗干净,加热后加入花生油。记住,这个时候盘子里会有一些鱿鱼汁。不要把鱿鱼一起倒进锅里。现在加入鲜蘑菇、酱油和胡椒粉翻炒。这时候可以加一点糖和米酒。
9、最后加入青椒翻炒。
10、好吃的青椒炒鱿鱼出锅了。
以上就是青椒炒鱿鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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