洋果子店炼乳怎么做（炼乳怎么做）

【资料图】

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于洋果子店炼乳怎么做，炼乳怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好需要的食材。

2、把所有的牛奶倒入牛奶罐。需要注意的是，制作炼乳一定要用纯牛奶，而不是酸奶、乳饮料等。

3、牛奶煮开后，将50克白糖倒入锅中，搅拌至融化，继续中火煮牛奶，使水分蒸发。

4、牛奶煮到一半水的时候，特别容易溢锅。一定要把火关小，用勺子不断搅拌。

5、当牛奶煮出很多气泡，几乎没有水，而且很稠的时候，用最小的火，不然会煮的很粘。用勺子快速搅拌。

6、当它明显发粘，微微发黄时，就可以关火了。找个瓶子把炼乳倒进去，放冰箱保存。吃的时候用干净的勺子舀出来，用5-8倍的水冲洗干净。

以上就是炼乳怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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