当前,工厂化养虾的发展势头如火如荼。新的形势迫切需要新规划、新布局,乃至注入新发展动力。8月31日下午,对虾工业化养殖科技创新联盟(下称“联盟”)2023年度工作会议在山东东营隆重召开。该联盟的多家成员单位、企业代表超过100人参加。本次联盟会议重点聚焦工厂化养虾新方向,为打造现代化对虾产业建言献策。同时也为工厂化相关企业带来密切的合作交流机会和新商业契机。
(相关资料图)
“联盟成立的目的是为了打造一个全产业链平台,促进企业之间的交流与合作!”对虾工业化养殖科技创新联盟理事长、中国水产学会海水养殖分会主任委员李健指出,联盟自从去年成立来取得了显著成果,从积极推动联盟工作务实开展到维护工业化养虾产业的健康环境,联盟理事会力争打造出合作共享的全新产业链平台。
为更好地服务联盟理事单位,会议现场,联盟对三家新入盟的单位日照市海洋渔业研究院、佛山照明以及浩天药业进行了现场授牌,并举行了联盟与东营市现代渔业示范区合作共建示范基地签约仪式。会上,各路大拿,专家、企业代表踊跃发言,就对虾工业化养殖的新发展方向进行了热烈讨论,同时也为联盟下一步明确工作重点提供了建设性意见。
01
王雷:推动产业可持续发展(刘宝良代为汇报)
受中科院海洋研究所王雷研究员委托,中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员刘宝良进行了2023年度养殖工艺技术组的工作汇报,他指出当前工厂化养虾仍然存在病害有增无减、虾价低迷、养殖管理自动化的挑战,未来应该加强生物安保体系、循环水养殖以及自动化装备的建设,发展标准化、规范化以及合法化的可持续发展产业。
02
李猛:绿色节能养殖业发展
山东纳鑫新能源有限公司技术推广负责人李猛指出,纳新践行绿色环保零碳排放的理念,利用新能源热泵,实现碳中和,引导水产养殖行业往绿色节能方向发展。
03
周阳:推动智能化增氧发展进程
青岛天淼生物科技有限公司总经理周阳指出,在鱼虾养殖过程中,智能化增氧是关键问题。改进养殖厂中的智能化增氧系统,提高整体系统安全性,减少养殖成本。
04
李健:养虾是否成功70%由种苗决定
“工厂化养虾开始于改革开放时期,当时天津地区是最早开始对虾养殖的区域。” 对虾工业化养殖科技创新联盟理事长、中国水产学会海水养殖分会主任委员李健指出,在2000年左右,国家科技项目投入增加,逐渐开始工厂化养虾的发展。近几年,随着国家重点研发计划的发布,工厂化养殖提出一个全新的概念叫“生态工程化养殖”,主要是追求绿色高质量发展养殖模式。由于日本核污染水的排放,目前工厂化养殖迎来发展挑战,但这也是一个新的发展契机。针对未来工厂化养殖的发展,主要包含三个关键词,“现代化”、“全产业链”、“品牌”。“我们需要以技术为导向,发展信息化养殖,从种苗、饲料、动保到装备等,打造一个完整的养殖平台,解决产业链中的发展问题。”
05
高勇:打造第三方联合育种平台
“我们当前要做的就是提高对虾种业档次,主攻对虾育苗和新品种培育。” 全国水产技术推广总站苗种处原处长、研究员高勇指出,采取第三方平台联合育种,扩大育种资源量,是未来的发展计划。第三方平台可以提供检测服务和配对服务,优化亲本之间的配对方案,节约家系保存成本。
06
刘英杰:形成产业发展和技术发展路线图
中国水产科学研究院原副院长刘英杰指出,联盟创办的初衷包括三方面,分别是技术研发、产业运营以及政府管理。形成集成一体的战略性研究,将对虾养殖发展为高度国际化的养殖,要对未来发展进行超前预测。形成产业发展和技术发展路线图,加强政府管理,打造结构完善的对虾养殖平台。
07
李伦佳:发挥龙头企业优势
通威渔业对虾工厂化养殖业务负责人李伦佳指出,通威会发挥水产领头企业的优势,尽到大企业的应有之义,为行业奉献力量,以自身力量推动对虾养殖行业发展。
08
张伟:满足产业链后端对养殖前端的需求
江苏铭治生物科技有限公司总经理张伟指出,未来的发展方向就是北方工厂化养虾,南方小棚虾养殖。构建孵化养殖一体的模式,做到谨慎投入,管理严格,形成集约化管理的养殖模式。同时,我们也要加强形成产业园,将分散的养殖力量集合起来,推动产业发展。针对下游加工产业,应该做好预制菜布局,尽力满足预制菜后端对养殖前端的需求。
09
王朝晖:打造技术需求的数字化公共平台
华智生物技术有限公司副总裁王朝晖指出,通过数据收集、分析和利用,打造从种苗-种养-产业链-加工流通的数字化平台,贯穿从上游到下游的产业链维护,从技术保证联合育种,确保全产业链打通,充分展示大数据的力量。
010
周长利:打造为个人和行业服务的平台
中国渔船渔机渔具行业协会秘书长周长利指出,要打造为行业、个人服务的一体化大平台,推进对虾养殖发展,做到数据全面性发展。
011
朱松明:养殖设备要精细化设计
浙江大学食品科学与生物系统工程学院朱松明教授指出,要围绕养虾需求,进行系统和单元提升,根据养殖户的需求进行智能设备的精细化设计。工厂化养殖设备的智能化发展任重而道远。
012
王清印:行业发展需要顶部天花板
“目前对虾养殖仍存在挑战,但联盟的成立与存在就是集合大家的力量,解决养殖问题,推动工厂化养虾发展。”中国水产科学研究院黄海水产研究所原所长、研究员王清印指出,对虾养殖需要形成精细化、标准化以及高质量化的养殖模式,推动对虾绿色以及高质量发展。他建议到,水产行业大企业需要建立规模化养殖设施,完善从饲料-生物环保-水处理系统环节,构建对虾养殖标准。
当天出席会议的嘉宾,有中山大学教授何建国、中国海洋大学教授宫庆礼、河北鑫海水产生物技术有限公司董事长许圣钰、通威农发海水种苗研究所所长、青岛海壬水产种业科技有限公司总经理于明超、国科现代农业产业科技创新研究院院长谭城、华智生物技术有限公司市场部高级经理林盼盼、华智生物技术有限公司战略拓展经理丁文家、国科现代农业产业科技创新研究院项目经理刘茜。
华夏对虾种业创新联盟年会也顺利开幕。当天出席会议的嘉宾有中国水产科学研究院黄海水产研究所原副所长李健、中国水产科学研究院黄海水产研究所原所长、研究员王清印、全国水产技术推广总站苗种处原处长、研究员高勇、中山大学教授何建国、中国科学院海洋研究所研究员李富花、河北鑫海水产生物技术有限公司董事长许圣钰、Benchmark Holdings plc (英国) Francisco。
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作者:农财宝典-大国渔业记者 杨影 刘弋文
编辑:杨天智
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