导语:河南一退休老干部晒出酒柜,茅台五粮液都不新奇,这4款属实罕见
(资料图片)
河南的王大爷在当地国企工作了大半辈子,算得上是老干部了。他老伴是个教师,俩人工资都不低,除了日常开销外,还能存下不少。
如今,他退休快1年了,刚退休那会,他很不习惯,总觉得每天太闲了,不过现在他已经习以为常了,还给生活找了很多乐子。没事和老友喝喝小酒、在小区打打麻将,还赶时髦的玩起了抖音,时不时的 发一下日常。
而王大爷最喜欢发的就是 喝酒的日常 ,一开始大家没发现视频有什么特别之处,但随着时间推移,大家发现王大爷每次喝的酒都不一样,于是有网友让大爷拍拍自己的酒柜。
没多久,王大爷真在网上晒出了自己的 酒柜 ,王大爷的酒柜看上去有一定的年代感,里面不乏五粮液、茅台等名酒,但细心的网友发现,王大爷的酒柜中竟然有 4款非常罕见 的酒,有的甚至现在都买不到了。
有网友想让王大爷把那些老酒卖给他,但王大爷没同意,一是根本就不缺那点钱,二是老酒的滋味确实是好,王大爷舍不得卖。
下面我们就来看看是哪4款白酒那么罕见,有没有你喝过的?
第1款:通州老窖
这款酒现在非常罕见,多隐匿于收藏家手中,要是不出高价是买不到的。
它的产地在 北京 ,上个世纪的定价比茅台还高,那时的它不仅在北京出名,在全国范围内都广受追捧,喝得起它的都是 大富人家 。当二锅头卖8毛钱的时候,它就已经卖4块1了,但喝的人还是很多。
虽然它包装看着没啥出色之处,但它的酒质是非常不错的。 酱香味 非常突出,口感无比 细腻 ,行家是这样评价它的:初闻清香,细闻酱香,饮后浓香。非常有特色。
王大爷很喜欢这酒,还专门介绍了它,说这酒是上班时候一个朋友送他的,一次送了一箱,现在就剩这1瓶了。一直舍不得喝,想找个好日子再喝它。
第2款:白沙液
这是款 湖南的兼香酒 ,王大爷多年前去湖南开会时喝过一次,喝完后觉得口感不错,便自己买了几瓶。
它拥有醇香甘美的优良品质,在70年代,被定为 湖南省招待外宾专用酒 ,到了80年代,其风头更是直逼茅台、五粮液,多次跻身 高端接待用酒 行列。
其整体风格是“ 浓头酱尾” ,浓中有酱,酱中带浓,一口两香,独具韵味。
很多人以为其酒厂已倒闭,但并没有,只是它的规模做的比较小,没有出现在聚光灯下。它的产能一直不足,长期处于 一瓶难求 局面。
第3款:风云酱父
这款酒由 原茅台老厂长 且多项荣誉傍身的李兴发爱子——李长寿打造。
李兴发曾用3大酱酒典型体,让茅台酒质成熟度更高。
这在当时可谓是跨世纪性事件,李兴发因此成了“酱香之父”,更获得了相关部门为其特授的“特殊津贴”。
李长寿先生用的仍是李兴发亲创的“12987”工艺,并对优质的红缨子高粱进行精制加工处理,只有这种谷粮能承受的住反复的高温蒸煮。
分7次接取的基酒先在泥窖中放5年,后用12年老酒调味,陈年老酒的加入,让此酒拥有厚重陈香感。
成酒酱香浓郁,酒液下咽不辣喉咙,喝完之后香气经久不散。但因窖池原因,产量一直上不去,所以目前只活跃在贵州一带。
第4款:林河特曲
它是河南商丘的一款浓香好酒,是第五届全国评酒会评出的“53优”之一,1988年获得“ 国家优质酒 ”称号,曾在河南家喻户晓。
不过因多方原因,现在市面上已经不多见了。
它以高粱为主料,小麦、大麦、豌豆制大曲为糖化发酵剂,古井汲水泥池发酵,酒体清亮透明,窖香浓郁,具有强烈的 苹果香气 ,口感甘冽净爽,回香 绵甜悠长 。
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