香菜怎么保存才能新鲜不烂_香菜如何保存才能新鲜不烂

【资料图】

解答：

1、塑料袋保存法。这种方法适合保存香菜一周左右。你只需要买香菜回家把土清理干净，然后在根部和顶部之间包一些卫生纸，不用包的太紧，然后用喷壶在纸巾上喷一些凉白水，再套上保鲜袋。

2、可以在冰箱的保鲜层保存一周，随吃随用。

3、制成干香菜。这种方法可以保存香菜一整年。由于香菜容易脱水，所以取新鲜香菜的根和烂叶，洗净沥干，放入水中浸泡10秒，取出撒上一勺盐，抓起来消毒，然后直接挂在太阳下晾干。

4、这样，充分干燥后的香菜可以直接保存在无水无菌的密封罐中。想吃的时候，可以拿出一些泡好的水，直接放进锅里。香味一如既往的好，味道更有特色，口感只增不减，值得推荐。

5、分段冷冻保存法。这种方法也可以保存香菜一整年，我们的官员也经常使用。可以把买回家的新鲜香菜切好，洗干净土，沥干水，然后直接切成平时烹饪习惯的小块。我习惯剪3厘米左右。把它切成小块后，

6、用开水烫一个保鲜盒杀菌，用卫生纸擦干，将切好的香菜段放入保鲜盒中密封严实，再套上保鲜袋，直接放入冰箱冷冻层保存。吃的时候抓一把冷冻的香菜，直接放进热汤里融化。香菜一如既往的好，口感嫩脆可口。

7、值得推荐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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