2018年月5月10日是第二个中国品牌日,在国家发展改革委等部委共同举办的中国自主品牌博览会和中国品牌发展国际论坛上,来自全国各省市的1000余家自主品牌均使出浑身解数,共同角逐“消费者最喜爱中国自主品牌”这一重量级荣誉称号。最终阿里巴巴、苏宁、京东、伊利、小米等品牌均榜上有名。
曾荣登“CCTV中国品牌榜”、“消费者年度放心食品”等榜单的零食品牌百草味再次上榜“消费者最喜爱中国自主品牌”,是其中唯一一个全品类休闲零食品牌。
在“以产品为基础、以用户为中心、以品牌为驱动”的发展战略指导之下,近年来百草味的发展速度极快,2017年百草味全渠道零售规模已经突破40亿,同比增长了42.96%,较2011年增长了将近174倍。不过短短六年时间,百草味已经成为了强有力的,涵盖坚果、果干、糕点、饼干等品种的全品类休闲食品品牌。
变革,是近年来百草味的常态
变革——基础设施建设
斥资4亿打造的百草味总部基地,10万平方米的占地面积,是全国最大面积的集研发、生产、仓储、物流一体化基地。
变革——行业标准规范
为了规范行业标准,在总部基地建成后,百草味与知名高校科研团队成立食品研究院。还与多个外部合作机构,共同致力于食品研发工作。严格监控原料质量,严格遵守食品安全,让消费者安心享用。
如今,百草味被认为是食品行业的全新标杆。
变革——产品创新迭代
作为全品类零食品牌,百草味秉持着工匠精神,以消费者的需求为基准,在保障现有零食品类的质量之上,响应“健康中国”战略,顺应”三减少”标准,降低食品中盐、脂肪和糖的使用量,打造健康的低脂、低盐、低糖的膳食环境。“健康中国”的百草味率行业先加入FOP体系,不断地进行产品创新。日前SKU已经达到600余个,研发团队,还在不断地努力创新中。
变革——品牌认知增强
百草味的消费主力军为年轻群体,为了加强观众对于百草味的认知,百草味开创性借助国产偶像剧、热播韩剧进行娱乐产品营销,增强品牌知名度,打开营销新模式,在多元内容合作+内容深度融合的方式中,增强了品牌与观众的链接。
用户至上,真正聆听消费者声音
其实百草味一直以来便和消费者建立了紧密的联系。从2012年的20名用户见面会到2017年的2058万评论,百草味认真对待每一位消费者的反馈,目前已经对评价较弱的24款食品,根据消费者的建议进行相应的改善。
对于这次荣登“消费者最喜爱中国自主品牌”TOP100排行榜,百草味联合创始人王镜钥表示:“在越来越精细化、多元化、个性化、丰富化的消费升级背景下,时代要求百草味无限接近和了解用户,有更多更符合消费者预期和需求的产品,同时为他们提供极致的服务,让零食丰富人民的美好生活。”
2018年,百草味各产品线的惊艳之作将陆续与消费者见面,给予消费者更多的惊喜。
未来,百草味将继续坚守“以用户为中心”的理念,让更多的人吃上放心健康的食品,向世界输出中国品牌。
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