2023上海静安香格里拉年夜饭预订附菜单

今年过年去哪吃?来上海静安香格里拉准是个不错的选择!这个新春，上海静安香格里拉的夏宫团队为大家带来2023新春福兔年夜饭，以一席独具匠心的美撰，带大家开启缤纷的美食之旅~

夏宫中餐厅，连续七年入选《上海米其林美食指南》推荐餐厅榜单，你能在这里吃到地道的粤菜、本帮菜、淮扬菜，更能感受到这里极富艺术设计的视觉体验。

餐厅分别由3个用餐区域组成，每一个区域都独具风格，设计灵感来源于中国传统水墨画的孔雀图案，环境装饰极为考究。从古香古色的门口，到新中式的开放式用餐区，再到低调华贵的包厢，处处都展露出了餐厅的大气与内涵~

(资料图)

餐厅的主厨曾韦乔，相信大家也并不陌生，他来自香港拥有逾二十多年粤菜烹饪经验，以及多家奢华品牌酒店与米其林餐厅从业经历。在其担任香港南海一号餐厅行政总厨和香港利苑酒家(九龙湾店)大厨期间，餐厅分别摘得米其林一星殊荣。

地道的美味、绝美的用餐环境，再加上拥有资深主厨的加持，今年过年和亲朋好友团聚，上海静安香格里拉，绝对是享受美食的满分目的地!

一家人热热闹闹，觥筹交错间欢乐落肚，才是好年的极致体现!一场味蕾的盛宴，一桌温馨的团圆，浓浓的思乡情~用这样一桌团圆饭和家人汇聚一堂，你期待吗?

打头阵的凉菜彩蝶8道，有着福星高照，祝愿大家在新的一年里福气满满的美好寓意~

四荤四素，色彩明艳，光是看上一眼就令人食欲大增。素菜开胃爽口，以酸甜爽口为主，每一道都精致迷人，富有层次。荤菜则为海陆搭配，肉质鲜嫩，十分入味。

龙腾四海有着一个人能在各方面都大展身手的美好寓意，也是夏宫团队对每一位客人的美好祝愿。这道菜作为年夜饭上的主角，绝对不容小觑，三斤多重的波士顿龙虾，采用蒜蒸的方式锁住它的鲜味和营养。

Q弹的龙虾，脂香四溢、汁水充盈，润泽的油光就足以展示它的美味，还未入口香味就钻进鼻尖。

金银蒜覆盖它的全身，虾肉下藏着的面条则起到画龙点睛之笔。“蒜香”与“新鲜”交融，每一口都是道不尽的满足。

年夜饭上怎能少得了鱼呢?这道清蒸海星斑，采用清蒸的烹饪方式，将鱼肉的鲜美彻底激发，饱满的汤汁与滑嫩的鱼肉相融。吃上一口，鲜香便在唇齿间弥散，让人回味无穷。

这道菜将年年有余的吉祥寓意完美表达，也将对美好的生活和期盼传递给大家!

有鱼有鸡，一桌年夜饭才显得完整!夏宫团队出品的酱皇鸡，绝对是你不容错过的美味!炙烤过后刷上酱料的鸡肉，皮滑肉紧，丰富的油脂让它香味四溢。

一口下肚，药膳的清香与鸡肉的鲜美便在口中爆开，纯正的粤式美味正式在舌尖演绎!

这道金猪拼盘融入了鸿运当头的美好寓意!拼盘选取了三种粤式烧腊，为大家呈现绝佳的味蕾盛宴!乳猪皮酥肉滑、香而不腻，叉烧肉软糯多汁、绵软细腻，烧鹅筋道美味、酥香入味!每一种都好吃到让人欲罢不能~

餐后甜点在一众期盼中登场，酥脆好吃的粤式点心老少都爱，精致得让人舍不得下嘴。

可可爱爱的莲蓉芝麻球，有着诱人的外表。球身被雪白的芝麻包裹，内里则被清甜的莲蓉心加持，口感软糯不粘牙，小朋友们一定无法拒绝!

金牌特色点心芝麻叉烧酥，层层叠加几十层酥皮，甜香酥脆，馅料满满。咬上一口馅汁立刻在唇齿间炸裂，叉烧肉也呼之欲出，美味到让人只想大口享受!

喜气洋洋的春节总需要有美食相伴，这个兔年，上海静安香格里拉的夏宫中餐厅，更为大家准备了两款外带年夜饭礼盒，即使宅家也要和家人一起安心吃大餐!

新中式的外带包装，有着吉祥新春的美好寓意。烫金logo点缀其中，低调中彰显静安香格里拉的绝代风华。

打开包装，入眼的每一道菜品，均有独立保温分装，红红火火，传递着暖意与幸福~

金银蒜粉丝蒸波士顿龙虾、脂香四溢的明炉烧鸭、飘香诱人的玫瑰豉油鸡、精装佛跳墙、鲍汁辽参花胶白灵菇等经典菜品，色香味俱全!团圆之夜，你能足不出户，就能与家人们一同享受美食带来治愈瞬间。

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与至亲好友一同共享年夜饭无疑是每个家庭庆祝新春的重头戏，这次酒店打造了一系列精彩纷呈的体验，不仅能让大家品尝到温馨美好的团圆饭，还能享受到极致舒适的客房，开启感官与味觉相得益彰的年味新体验!

大家不妨选择阖家团圆年夜饭客房套餐，以人民币6,988元净价可享静安大宴会厅8至10位年夜饭一桌，并可在当晚入住两间尊雅大床房一晚，享次日双人自助早餐。

这个惊喜新年，上海静安香格里拉还为大家准备了兔年「欢赏」贺年礼，为欢聚的时光增添好味!

经典的「年年有鱼年糕礼盒」、臻选十二种精致糕点的「聚福迎新贺年酥点礼盒」、由名厨悉心制作且口感丰富的「福兔贺春厨神年糕礼盒」、融合川、鲁、粤、淮四大菜系腊味的「香传四方腊味礼盒」、臻选优质食材且醇香浓郁的「鸿运当头聚宝盆菜」等，年味扑鼻而来，皆是值得阖家共享或馈赠亲友的盛礼。

另外酒店还献上「吉祥」、「团圆」、「至尊」三款礼篮，为你喜庆开运!

日期：即日起至2023年1月20日

价格：人民币238元净价起

2022年12月28日前可享八折

2022年1月10日前可享九折

提货日期：2022年12月25日至

2023年1月20日

预定电话：(8621)2203 8818

地址：上海静安香格里拉三楼夏宫

时间：上海10:00-下午07:00

尝美食，话家常，这个新春，带上亲朋好友，来上海静安香格里拉享受专属兔年的极致美味吧

上海静安香格里拉

地址：　静安区延安中路1218号南京西路静安嘉里中心

交通：地铁2/7/14号线静安寺站7号口步行240米左右

以上信息来源于静安香格里拉酒店公众号，图片已授权

标签： 香格里拉